-
Pemanis Neohesperidin dihydrochalcone / Pemanis alami NHDC
NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) kira-kira 1500-1800 kali leuwih amis batan gula, rasa amisna kawas licorice.Diturunkeun tina bahan alami jeruk (naringin atanapi hesperidin) ku bio-transformasi atanapi transformasi kimiawi.NHDC mangrupakeun pemanis efisien, rasa amis jeung enhancer rasa kalawan non-toksik, low calorific, rasa jeung pait masking ciri.Éta ogé ngagaduhan sababaraha kagiatan fisiologis, sapertos antioksidan, ngirangan koléstérol sareng glukosa getih.Hal ieu dipaké dina rupa-rupa produk kaasup pangan, ubar, suplemén dietary, kosmétik jeung feed.
